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《掌廚》特級不鏽鋼平底鍋30cm


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.重量約只有一般炒菜鍋的一半
.油煙少、烹飪食物保原味
.導熱速度快,堅固耐用
.鍋蓋、鍋身間密合度佳
.台灣在地生產


內容簡介

《掌廚》特級不鏽鋼平底鍋30cm






*鍋身精密設計一體成型
完美無瑕的流線型鍋身,採用18-08複合金製造,鍋身精密設計一體成型,鍋身密度特佳,光滑好煎煮,平滑鍋面不易卡垢,易於清洗,不易黑鍋!具有防鏽、抗汙、堅固、耐用及高抗酸等特性。

*更健康、更美味
全鍋身不鏽鋼製成,不氧化、不鏽蝕、耐強酸、強鹼、無化學塗層,更能保留營養原味,用油更少,更能保障全家飲食健康。

*多用途烹調不受限
大面積食物只需以小火烹調,能在極短的時間內全面受熱,烹調料理更快速;只要能善用它的特性,不論煎魚、煎蛋、炒菜,樣樣行,從家常菜到點心,絕對可滿足你的烹調需求。

*省錢節能的鍋具
鍋導熱快又均勻、儲熱效果佳,散熱慢的功能,烹煮開始可用中火,待熱鍋後轉至小火即可,可讓食材在短時間內全面受熱不易焦黑,因此不易沾鍋,少油煙、易清洗,能節省燃料的使用,是省錢省能源的環保鍋具。

*不挑爐具,多用途烹調不受限
平底鍋具適用電磁爐、瓦斯爐、黑晶爐等各種爐具,不挑爐具使用不受限。除可煎、可炒外,亦能配合蒸架、炸網使用,更可充分展現蒸、炸、燉、燜,甚至煮、烙等功用,實為一款實用的多功能炒鍋。

*一般家庭或單身貴族都適用。




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商品說明



【尺寸】
尺寸:直徑30cm/鍋深約5cm

【材質】
材質:鍋身18/10三層複合金
【使用方法】
【鍋具小常識】
.於烹調後,利用鍋子餘溫清洗鍋子,可讓您減少清潔劑的使用,簡單省力。
.本商品可使用菜瓜布清洗,為延長使用壽命,請勿使用金鋼刷,並請勿以金屬鍋鏟敲擊鍋面,以免影響美觀。
.本商品非化學不沾鍋,無法冷鍋冷油不沾,需在充份的熱鍋熱油後,本商品方有最佳的物理性不沾效果,若因人為或使用習慣導致沾鍋、損壞,恕無法退換貨。
.若在烹調易沾鍋食材(如魚、蛋)偶有小範圍沾鍋,屬於自然現象,可能是食材不新鮮或溫度過低所造成,烹調前請先退冰退凍。

*不繡鋼小博士:
.不繡網是種不易生鏽的材質,但若使用不當仍會有生繡現象。請參考下列使用方式:(萬一生繡,請用市售的金屬液或掌廚販賣的洗鍋粉清洗)
1.不要把料理長時間放在鍋內
2.不要讓塩和酸性物質長時間置於鍋中
3.不要把鍋子放在潮濕處,如水槽、滴水處
4.不鏽鋼使用後,鍋內若產生茶色,無須擔憂,這是因為烹煮的高溫把酸變成膜(酸化膜),是所有金屬材質都有的現象,對人體無害,可安心使用,可加塩、醋下去煮,再放洗鍋粉或清潔劑清洗。
5.若白色斑點出現,也不需要擔憂,這是因為自來水中的鎂鈣等礦物質,留在鍋中變成白斑,對人體無害,可安心使用,可加塩、醋下去煮,再放洗鍋粉或清潔劑清洗。

【注意事項】
※圖片僅供參考,依實際供貨商品為準。
※商品如經拆封、使用,以致缺乏完整性時,恕無法退換貨。






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